Több mint 73.000.000. Ft-ból újul meg az Árpád Vezér Gimnáziumhoz tartozó Móricz Kollégium konyhája.

A konyhát évek óta a Sárospataki Közszolgáltatási Nonprofit Kft. üzemeltetni, ennek köszönhetően tudott a város önkormányzata a Területfejlesztési Operatív Programban pályázni az átalakításra. A megítélt több tízmillió forintos támogatással teljes mértékben átalakítjuk a konyhát – mondta Aros János. Szó szerint az összes konyhai részen leverték a vakolatokat, burkolatokat akárcsak a járó felületeken, teljesen megújul a víz, szennyvíz és egyéb gépészeti rendszer, az elektromos vezetékek és minden kapcsolódó infrastruktúra. Az épületrész felújításán túl új eszközök beszerzése is megvalósul. Az eddigi tálaló konyha funkció helyett főzőkonyhaként üzemelhet majd a Móricz, így például egy nem várt meghibásodás esetén akár innen is el lehet látni a város teljes közétkeztetését. Alap esetben pedig az új technológiának köszönhetően napi 1000 – 1500 adag étel készítésére lesz alkalmas a konyha.

Aros János azt mondta, a kivitelezés jó ütemben halad, ám a Sárospataki Közszolgáltatási Nonprofit Kft. arra is készül ha tanévkezdetre nem készülnek el a munkákkal, így a közelben található Kossuth Holding ebédlője szolgálja majd ki a kollégistákat.